Изысканный союз классического чизкейка и десерта крем-брюле. Насыщенная сливочная начинка из кремчиза и яиц на тонкой песочной основе с добавлением миндальной муки. Венчает этот шедевр хрустящая карамельная глазурь — именно та самая аппетитная корочка, которую нужно слегка разбить ложкой, чтобы добраться до нежнейшего сырного суфле.
