Мясо, которое говорит само за себя — сочные свиные рёбра, медленно приготовленные на мангале до мягкости и покрытые густым авторским соусом с дымной карамельной ноткой. Аромат костра, сладковато-пряный вкус и идеально прожаренная корочка — настоящее удовольствие для любителей мяса.