Яркий, ароматный и пряный — паштет, в котором вкус лета встречается с огнём мангала. Запечённый болгарский перец с орехами, печёным луком и чесноком превращается в нежную кремовую пасту с тёплым ароматом карри и свежими нотами базилика. Идеален как закуска к хрустящему хлебу или бокалу вина с видом на горы.