Сочное мясо молодого ягнёнка, обжаренное на мангале до румяной корочки, сохраняет нежность и тонкий аромат дыма. Подаётся с салатом из свежих овощей и нашей фирменной аджикой — острой, пряной и по-настоящему домашней. Блюдо, в котором каждый кусочек пропитан вкусом огня и южного солнца.
