Яркое сочетание вкусов и текстур: тёплые хрустящие баклажаны, сочные томаты и нежнейшая страчателла под малиновым соусом. Свежая руккола и лёгкая масляная заправка придают блюду баланс — одновременно сочно, сливочно и чуть сладко, как летний вечер у подножия гор.