Рибай из говядины Black Angus зернового откорма с мраморностью Prime. Нежная текстура, высокая сочность и насыщенный вкус с лёгким сладковато-ореховым послевкусием. Влажное вызревание от 21 дня подчёркивает аромат и глубину вкуса.
Стоимость указана за 100г сырого мяса, вес готового стейка зависит от выбранной прожарки
