Меню Ангарский перевал
Данный сайт представляет визуализацию основного меню. Заказ принимают официанты ресторана.
Холодные закуски
Капрезе 2.0
720 ₽
Паштет из печеного перца
380 ₽
Томаты маринованные с аджикой
240 ₽
Тунец с манго-чили
970 ₽
Ассорти сала
620 ₽
Ассорти сыров
780 ₽
Ассорти вяленого мяса
860 ₽
Сельдь собственного посола с золотистым картофелем
470 ₽
Тартар из говядины
820 ₽
Тартар из лосося с печеным перцем
790 ₽
Горячие закуски
Сырные палочки с ягодным соусом
460 ₽
Мидии с крымским томатом
790 ₽
Креветки пиль-пиль
820 ₽
Язычки ягненка с перечным соусом
790 ₽
Мозговая кость
480 ₽
Салаты
Салат по-деревенски
750 ₽
Салат овощной с ялтинским луком
420 ₽
Зеленый салат
820 ₽
Цезарь с курицей и беконом
680 ₽
Цезарь с лососем
880 ₽
Салат с хрустящими баклажанами и страчателлой
690 ₽
Теплый салат с морепродуктами, чукой и соусом гамадари
850 ₽
Салат с ростбифом и копченым свекольным дрессингом
950 ₽
Супы
Бульон куриный с лапшой и перепелиным яйцом
340 ₽
Том Ям
820 ₽
Окрошка
590 ₽
Борщ с говядиной и пампушками
590 ₽
Паста
Карбонара
470 ₽
Птитим с креветками, соусом карри, и специей гарам масала
490 ₽
Паста с морепродуктами
780 ₽
Мясо и птица
Куриная грудка с печеным перцем и соусом бешамель
620 ₽
Баранина томленая с луком конфи и соусом борделез
1050 ₽
Пиканья томленая, пюре с костным мозгом и овощным демиглясом
750 ₽
Утиная ножка конфи с кремом из цветной капусты
950 ₽
Дичь
Котлета из кабана с картофельным пюре
920 ₽
Бифштекс из оленины с брусничным соусом и ягелем
890 ₽
Рыба и морепродукты
Котлеты из судака с соусом из креветок
720 ₽
Судак с картофельным "Паве" и сливочным соусом с просекко
990 ₽
Блюда на мангале
Фирменные свиные ребра
360 ₽ (за 100 г)
Шашлык из свинины
350 ₽ (за 100 г)
Шашлык из курицы
270 ₽ (за 100 г)
Печень говяжья в беконе гриль
790 ₽
Люля-кебаб из баранины
750 ₽
Люля-кебаб из говядины
680 ₽
Люля-кебаб из индейки
520 ₽
Люля-кебаб из судака и креветки
820 ₽
Каре ягненка с фирменной аджикой
1450 ₽
Стейк Рибай
690 ₽ (за 100 г)
Медальоны из телятины с перечным соусом
1450 ₽
Стейк из лосося
950 ₽
Дорадо гриль с овощами
1290 ₽
Гарниры
Картофель фри с кетчупом
280 ₽
Картофель по-деревенски
280 ₽
Рис с овощами и яйцом
360 ₽
Картофель жареный с грибами
420 ₽
Пюре из цветной капусты с трюфельным маслом
430 ₽
Соусы
Аджика фирменная
100 ₽
Авторский барбекю
100 ₽
Сливочный с просекко
100 ₽
Цитронет
100 ₽
Чимичурри
100 ₽
Сливочно-перечный
100 ₽
Кетчуп
100 ₽
Пицца
Маргарита
560 ₽
Пепперони
790 ₽
Курица с грибами
780 ₽
Цезарь
850 ₽
Четыре сыра
780 ₽
Сыр Горгондзола с грушей
780 ₽
Хлеб собственного производства
Хлебная корзина "Ассорти"
340 ₽
Итальянский хлеб Фокачча с сыром
250 ₽
Итальянский хлеб Фокачча с прованскими травами
190 ₽
Десерты
Медовик
340 ₽
Шоколадный фондан
490 ₽
Яблочный штрудель
390 ₽
Макаронс Брауни
200 ₽
Макаронс Зимний чай
200 ₽
Макаронс Смородина
200 ₽
Макаронс Крем-брюле
200 ₽
Мороженое пломбир/шоколадное
100 ₽ (1 шарик)
Мороженое кофейное безлактозное на соевом молоке
100 ₽ (1 шарик)
Мороженое безлактозное на кокосовом молоке
100 ₽ (1 шарик)
Мороженое безлактозное на миндальном молоке
100 ₽ (1 шарик)
Сорбет лимон
100 ₽ (1 шарик)
Сорбет клубника с мятой
100 ₽ (1 шарик)
Сорбет черная смородина
100 ₽ (1 шарик)
Авторские десерты
Наполеон
450 ₽
Цитрусовая меренга
450 ₽
Авторская конфета Дубайский шоколад
150 ₽
Авторская конфета Сырный трюфель
150 ₽
Авторская конфета с малиной
150 ₽